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在全澳大利亚的鹿场内繁殖和饲养动物，并在有营业执照的野味屠宰场内将其屠宰，用于人类消费。
100%机器剥皮，屠宰场分选，没有破坏性切割和磨损皮，在搅拌机中使用新鲜的粗精盐（其中包括硫化处理时除菌用的化学药剂）进行桶腌处理。
下表是各种鹿皮的20' FCL对应量。
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类型 /种类 |
尺寸范围 |
平均量 |
估计型号 |
毛皮的估计量
(20' 集装箱) |
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养殖黄鹿
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5 - 9 Sq Ft
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7.0 - 7.5 Sq Ft
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80/20 1/11
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4,000
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养殖马鹿
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9 Sq Ft up
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11 - 12 Sq Ft
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80/20 1/11
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2,000
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*以上所列平均尺寸为估计值，并不确保准确。
腌皮
腌两张开设各种经营规模的基础上选择不表四分之三 & 拒绝/皮损坏.
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类型 /种类 |
尺寸范围 |
平均量 |
估计型号 |
毛皮的估计量
(20' 集装箱) |
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养殖黄鹿
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5 - 9 Sq Ft
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7.0 - 7.5 Sq Ft
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*50 / 30 / 20
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8,000
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养殖马鹿
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9 Sq Ft up
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11 - 12 Sq Ft
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*50 / 30 / 20
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2,000
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*以上所列平均尺寸为估计值，并不确保准确。
一级鹿皮
形状良好，主要部分没有或几乎没有瑕疵，可能有轻度或中等治愈的伤疤，和/或寄生虫痕迹，和/或皮肤边缘的刀痕。
二级
在主要部分可能包括轻微的形状损坏，或某些未治愈的伤疤或寄生虫痕迹，治愈的伤疤，和/或小的刀痕或其它缺陷。
三级
可能有轻微的形状损坏，或者有未治愈的伤疤和/或寄生虫痕迹。可能有刀口和磨痕，这些缺陷会减少毛皮的可用面积，印染的皮革则不影响。
四级或等次品
这些毛皮不在供应之列，只供国内市场。
请注意：以上技术规格可不经事先通知而改变。
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